Makaron otoczony pysznym kremowym sosem i mięciutkie mięso z kurczaka.
Szybkie, proste i smaczne danie.
Świetne rozwiązanie, kiedy macie mało czasu na gotowanie.
Sprawdźcie przepis :)
Składniki:
350 g. piersi kurczaka
kawałek pora (80 g.)
15 g. masła
250 g. śmietanki 30 %
50 g. serka topionego śmietankowego
1/3 łyżeczki curry
sól, pieprz
papryka słodka i ostra
olej do smażenia
250 g. makaronu spaghetti
Wykonanie:
Piersi pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i papryką.
Zostawić na minimum pół godziny.
Na głębszą patelnię wlać trochę oleju, dodać curry. Chwilę podgrzać
i rozprowadzić po patelni. Na rozgrzany olej wyłożyć mięso. Smażyć często mieszając.
Kiedy mięso się usmaży, przełożyć je do innego naczynia.
Na patelnię wrzucić pokrojony w cienkie plasterki por. Dodać masło.
Podsmażyć tylko chwilę, cały czas mieszając. Następnie wlać śmietankę.
Przykryć i dusić 5-7 minut. Po tym czasie dodać podsmażone wcześniej piersi
i pokrojony na kawałki serek topiony.
Mieszać aż serek się rozpuści i sos zgęstnieje.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
W międzyczasie ugotować makaron al dente.
Ugotowany i przecedzony makaron przełożyć do gorącego sosu.
Wymieszać i od razu podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz