Olej smakowy można zrobić na wiele sposobów.
Robię go często i używam do sałatek,surówek, do pizzy.
Taki olej zrobiony samodzielnie, bardziej cieszy niż kupiony w sklepie, a przede wszystkim jest tańszy :)
Moja buteleczka ma 250 ml .więc podam składniki na taką ilość.
Składniki:
250 ml oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku pokrojonego
2 kawałki pomidorów suszonych
3 listki świeżej bazylii
1 płaska łyżeczka suszonej bazylii
Wszystkie składniki wkładamy do buteleczki i zalewamy olejem.
Odstawiamy na kilka dni.
Ja używam już po dwóch dniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz