Sałatka makaronowa z salami.

 

Dziś sałatka, tak zwana śmieciówka :) Mąż ugotował za dużo makaronu

do rosołu, a ja oczywiście chętnie go wykorzystałam:) Dodałam kilka

składników i sałatka gotowa. Właśnie za to lubię sałatki.

Otwieram lodówkę i to co zalega zamieniam w sałatkę.

Za każdym razem może być inna, ale zawsze pyszna. 

Sprawdźcie jakie składniki dodałam tym razem.

Składniki:

100 g. salami 

270 g. ugotowanego makaronu nitki

3 jajka ugotowane na twardo 

1/4 papryki pomarańczowej

1 papryka czerwona 

3 większe ogórki kiszone

1/2 czerwonej cebuli 

1/2 puszki kukurydzy 

2 łyżki jogurtu greckiego 

3 łyżki majonezu 

sól, pieprz 

Wykonanie:

Makaron przełożyć do miski, salami, jajka i warzywa pokroić w kostkę,

kukurydzę odcedzić. Wszystko dodać do miski z makaronem.

Na koniec dodać jogurt, majonez, sól i pieprz. 

Wszystko razem wymieszać. 

Sałatkę schłodzić w lodówce.