Szybkie ciasto czekoladowe z orzechami.

 

Bardzo szybkie, bardzo proste i bardzo pyszne. Tak można określić to ciasto. 

Składniki wrzucamy do miski mieszamy i na blaszkę. 

Kiedy się upiecze dekorujemy polewą i zajadamy. 

Ciasto jest naprawdę pyszne. Miękkie i wilgotne. Spróbujcie koniecznie. 

Ciasto można też posypać cukrem pudrem, ale polewa dopełnia całości. 

Polecam z polewą :) 

Piekłam w blaszce 32x23 

Składniki:

2/3 szklanki cukru

1 szklanka mleka

2 szklanki mąki pszennej 

1/2 szklanki oleju

3 łyżki powideł

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

3 jajka

2 łyżki kakao

50 g. czekolady mlecznej

2 garście orzechów (u mnie laskowe i ziemne)

Polewa:

100 g. śmietanki 30 %

50 g. czekolady mlecznej

50 g. czekolady gorzkiej 

Wykonanie:

Czekoladę i orzechy posiekać nożem.

Do miski wsypać cukier, wlać mleko i olej. Dodać mąkę i powidła. 

Wymieszać łyżką, lub trzepaczką. Następnie dodać proszek, sodę, jajka, kakao 

i posiekaną czekoladę z orzechami. 

Ponownie wymieszać do połączenia składników. 

Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni, piec 40-45 minut. 

Wystudzone ciasto udekorować polewą.

Śmietankę podgrzać, dodać czekoladę połamaną na kawałki i mieszać 

aż powstanie gładka polewa.