sobota, 26 września 2020

Pieczone ziemniaki.

 


Od czasu do czasu, lubię do obiadu upiec ziemniaki. Fajna alternatywa 
dla tych gotowanych. Mój syn uwielbia i to przeważnie on, daje ten pomysł :) 
Tak było i tym razem :) Chociaż my z mężem też bardzo lubimy. Tym razem, 
ziemniaki pieczone w naczyniu żaroodpornym, ale piekę też w folii. 
Jedne i drugie są pyszne. Użyłam gotowej przyprawy do ziemniaków, 
ale możecie tu użyć swoich ulubionych przypraw. 


Składniki:
1 kg ziemniaków
gotowa przyprawa do ziemniaków
kilka łyżek oleju rzepakowego

Wykonanie:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić mniejsze kawałki.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać przyprawą. 
Wymieszać, tak żeby wszystkie ziemniaki były otoczone przyprawą. 
Wierzch polać delikatnie olejem. 


Naczynie z ziemniakami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 
200 stopni i piec 1 godzinę i 15 minut. W trakcie pieczenia dwa, trzy razy 
przemieszać ziemniaki, tak żeby te z dołu znalazły się na górze. 
Polać też powstałym sosem. 
Czas pieczenia może się różnić. W zależności od tego, jak dużo jest ziemniaków 
i jak duże są kawałki. 





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza