poniedziałek, 27 maja 2019

Sałatka z serem żółtym.




Jeśli lubicie ser żółty, to zapraszam na sałatkę.
Miałam ochotę na sałatkę i pomyślałam, właśnie o takiej z serem. Kiedyś już robiłam
podobną, ale z dodatkiem makaronu i szynki. Tym razem, tylko ser i warzywa.
Wyszło całkiem nieźle :) Taka sałatka, fajnie się sprawdzi na kolację, a nawet
 na domówkę, lub rodzinną imprezę.

Składniki:
4 jajka
pęczek rzodkiewki
200 g. sera żółtego
1/2 puszki kukurydzy
1 papryka czerwona
1/2 papryki żółtej
2 średnie ogórki kiszone
1/4 główki młodej kapusty (może być pekińska)
szczypiorek
2-3 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski.
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do jajek. Następnie, do miski wrzucić
odsączoną kukurydzę i pokrojone w kostkę warzywa. Przyprawić sola i pieprzem.
Na koniec, dodać majonez i jogurt. Wymieszać.
Wstawić na godzinę do lodówki.









Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza