sobota, 13 sierpnia 2022

Sałatka śledziowa z papryką.

 


Śledziki bardzo lubię. Lubię też wymyślać nowe smaki. 
Połączyłam śledzie z kilkoma składnikami i wyszła pyszna sałatka. 
Sprawdzi się na co dzień, ale też jako przekąska dla gości. 
Ciekawe czy Wam posmakuje. Sprawdźcie i dajcie znać w komentarzach. 


Składniki:
5 filetów śledziowych a'la matjas 
1/2 papryki czerwonej (jeśli mała, to cała)
1 nieduża cebula
2 ogórki konserwowe
2 marynowane papryczki pepperoni
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki majonezu 
1 łyżka posiekanego koperku 
pieprz
kilka kropel soku z cytryny

Wykonanie:
Filety śledziowe namoczyć w wodzie.
Miałam filety w oleju. Moczyłam 2 godziny. 
Jeśli macie filety z beczki to trzeba je moczyć nawet 8-9 godzin wymieniając wodę. 
Wymoczone śledzie pokroić w większą kostkę. Przełożyć do miski. 


Resztę warzyw również pokroić w kostkę i dodać do śledzi.


Na koniec dodać koperek, majonez, śmietanę,
przyprawić pieprzem i sokiem z cytryny.


Wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki. 





 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz