Jedna z moich ulubionych sałatek. Po raz pierwszy jadłam ją u cioci, od tej
pory gości u mnie bardzo często. Może i Wam posmakuje :)
Spróbujcie koniecznie :)
Składniki:
1 duża pierś z kurczaka (pojedyncza)
1/2 kapusty pekińskiej
3 jajka ugotowane na twardo
2 średnie pomidory
1 puszka kukurydzy
1 pęczek rzodkiewki
1 pęczek szczypiorku
1 czerwona papryka
3 ogórki korniszony
3 łyżki majonezu
1 łyżka keczupu
sól, pieprz, przyprawa gyros
2-3 łyżki oleju
Wykonanie:
Pierś pokroić w kostkę przyprawić przyprawą gyros i odstawić na minimum
30 minut. Następnie usmażyć na oleju.
Jajka i warzywa pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do miski,
dodać przecedzoną kukurydzę, majonez i keczup.
Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
Gotową sałatkę wstawić do lodówki żeby się przegryzła.
Letnia kompozycja :) Smacznego :)
OdpowiedzUsuń