poniedziałek, 31 października 2022

Babeczki czekoladowe.

 


Niewątpliwie są to najlepsze babeczki czekoladowe jakie do tej pory zrobiłam. 
Prawdziwa gratka dla fanów czekolady. Idealne, jeśli przyjdzie nam ochota 
na coś słodkiego. Zrobicie je naprawdę szybko. Wystarczy składniki wymieszać 
w misce i nałożyć do papilotek. 
Babeczki są miękkie i wilgotne również na drugi dzień. 
Koniecznie musicie spróbować. Największy wielbiciel ciast czekoladowych 
w rodzinie, mój brat, pochwalił, czyli muszą być pyszne :) 
To co, pieczecie? 
Z podanych składników zrobiłam 17 babeczek.


Składniki:
2/3 szklanki cukru
1 szklanka mleka
2 szklanki mąki pszennej 
1/2 szklanki oleju
3 łyżki nutelli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 czubata łyżka kakao 
50 g. czekolady gorzkiej 

Polewa:
60 g. czekolady (mleczna i gorzka pół na pół)
60 g. śmietanki 30 %

Wykonanie:
Czekoladę posiekać nożem.

Do miski wsypać cukier, wlać mleko i olej. Dodać mąkę z proszkiem 
do pieczenia i nutellę.


Wymieszać łyżką, lub trzepaczką. Następnie dodać jajka, kakao 
i posiekaną czekoladę.


Ponownie wymieszać do połączenia składników.


Tak przygotowane ciasto przełożyć do papilotek, do 3/4 ich wysokości. 


Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 30 minut. 

Śmietankę podgrzać, dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać, 
aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa. 

Wystudzone babeczki udekorować polewą. 





Przepis w Waszym wykonaniu.




7 komentarzy:

  1. Jakie puszyste! I baaardzo czekoladowe, i troszkę orzeszkowe od nutelli - super przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdjęcie piękne, aż ślinka leci ale niestety nie wyszły jak wiele innych przepisów z Pani bloga.
    Kilka podejść i za każdym razem klapa - ciasto albo zakalec albo coś jest w nich nie tak, dania obiadowe albo za słone albo za twarde mięso.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przykro mi, że babeczki nie wyszły. Jak widać na zdjęciu moje nie mają zakalca. Jeśli chodzi o przesolenie potraw, to w większości przepisów nie podaję ilości soli, żeby każdy przyprawił według swojego gustu. Jeden lubi bardziej słone, a inny mniej. Dostaję od czytelników sporo zdjęć ciast i innych potraw z bloga. Są zadowoleni z przepisów, a to znaczy, że przepisy są w porządku. Pozdrawiam.

      Usuń
  3. Witam serdecznie 🤩 babeczki rewelacyjne robiłam są przepyszne zdjęcia nie zdążyłam zrobić bo zniknęły zanim ostygły tak się rodzinką i znajomi dopadli przepis jak najbardziej polecam ❤️

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Cieszę się, że smakowały :)

      Usuń
    2. Zapewne zdjęcia będą na pani blogu i jako pani przepis😉

      Usuń