Parówki w cieście francuskim to szybka i pyszna przekąska, którą każdy zapewne zna. Ostatnio robię w wersji mini. Nie zawijam całej parówki, tylko przekrojoną na połówki. Taka mniejsza wersja bardzo mi pasuje, wygodnie się je, ale też dobrze sprawdza się jako przekąska dla gości.
Podaję składniki na 8 sztuk.
Składniki:
1 ciasto francuskie
4 parówki
4 duże plastry sera żółtego
Dodatkowo:
1 żółtko
1 łyżka mleka
Wykonanie:
Ciasto francuskie wyciągnąć z lodówki pół godziny przed przygotowaniem hot dogów.
Po tym czasie rozłożyć je na płasko i pokroić na 4 prostokąty. Następnie każdy prostokąt przekroić po przekątnej, żeby powstały trójkąty.
Ser przekroić w zdłóż na pół. Parówki również przekroić na połówki. Każdą połówkę parówki owinąć serem i ułożyć na cieście u podstawy trójkąta. Następnie zawinąć całość w ciasto.
Tak przygotowane hot dogi ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 25 minut.
Aguś
OdpowiedzUsuńZ tak pysznie zapakowanymi parówkami można ruszać nie tylko na wagary:)
Prezentują się niezwykle apetycznie! Lubimy takie zapiekanki w cieście francuskim. Można szybko przygotować naprawdę pyszne jedzonko:) Świetny pomysł z podzieleniem parówek!
Pozdrawiam wiosennie! Buziaki!
My też bardzo lubimy. Ostatnio robię właśnie takie mniejsze, fajnie w rękę złapać. Wygodnie się je. Pozdrawiam 😘
UsuńMniam! Świetny patent aby ciasto pokroić na trójkąty i zwinąć jak na rogaliki... ja zwykle kroje na prostokąty i tak zawijam. " Odgapiam" pomysł 😘
OdpowiedzUsuńGorące uściski 😘
Polecam Monia, są nieduże, wygodnie się je i całkiem fajnie wyglądają. Buziaki :)
UsuńHo ho, i jeszcze serek włożyłaś, żeby było bardziej wypaśnie... I wcale Ci się nie rozwinęły, co u mnie się zdarza, może właśnie ten ser to skleił? Zobacz sobie z ciekawości, jak mi się porozwijali Zgrzybiali Beduini, hie, hie... https://mamamarzynia.blogspot.com/2015/01/parowki-w-szlafroczkach-albo-zgrzybiali.html
OdpowiedzUsuńBuziaczki :-*
Noo, fajne te Twoje, he, he... Spróbuj sobie zawinąć tak jak ja, takie nieduże, akurat do ręki :)
Usuń