sobota, 16 października 2021

Babeczki z colą.

 


Pyszne, miękkie babeczki. Przygotujecie je w kilka minut. 
Moje babeczki są z colą, ale można użyć innego napoju gazowanego. 
Przepis znalazłam u Ani w Jaśminowej Kuchni. Ania zrobiła z Mirindą. 
Kiedy zobaczyłam przepis, od razu mi się spodobał i od razu 
przyszła mi do głowy cola :) Dodatkowo dodałam łyżeczkę kakao, dla koloru. 
Babeczki można dowolnie udekorować. Ja zrobiłam polewę czekoladową, 
ale można posypać cukrem pudrem. 


Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej (200 g)
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1 pełna łyżeczka kakao
2 jajka
100 ml. oleju
120 ml. coca-coli

Wykonanie:
Suche składniki wsypać do miski i wymieszać. 
Dodać jajka, olej i colę. Wszystko razem wymieszać trzepaczką. 



Tak przygotowane ciasto przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami. 


Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 30 minut. 


Wystudzone muffinki dowolnie udekorować. 
Moje muffinki oblałam polewą czekoladową i posypałam posypką.








 



2 komentarze: