Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju past jajecznych. Tym razem polecam pastę jajeczną z awokado. Ogólnie, to nie przepadam za awokado, ale przerobione na pastę do kanapek bardzo mi smakuje.
Składniki:
1 dojrzałe awokado
3 jajka ugotowane na twardo
1 nieduży ogórek kiszony
2 garście pokrojonego szczypiorku
1 płaska łyżka majonezu
sól, pieprz
trochę soku z cytryny lub limonki
Wykonanie:
Awokado obrać, pokroić na mniejsze kawałki i przełożyć do miski. Następnie rozgnieść widelcem. Jajka i ogórka zetrzeć na tarce, na małych oczkach. Przełożyć do miski z awokado. Dodać szczypiorek i majonez. Przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny, według swojego gustu. Wszystko razem wymieszać.
Nie wpadłabym na takie połączenie, chociaż czasami robię pasty z awokado (gdy jest w Lidlu promocja na bio, he, he...). A przecież to nie tylko pyszne, ale i pożywne, i wartościowe. Fajnie, gdy Mama zrobi takie zdrowe śniadanko :-)
OdpowiedzUsuńWidzisz Marzyniu, już masz nowy pomysł. Spróbuj, może wam posmakuje :)
UsuńWitaj Aguś 😀
OdpowiedzUsuńJa też lubię wszelkiej maści pasty. Ostatnio robiłam ze śledzia w oleju z jajkiem i rukolą.
Co do awokado to też nie bardzo jest to mój smak, ale bardzo możliwe że w takiej kombinacji smakowej jaką stworzyłaś by mi odpowiadało. Muszę kiedyś wypróbować.
Gorące uściski 😘
Śledzie uwielbiam w każdej postaci, ale pasty jeszcze nie robiłam. Czas wypróbować. Buziaki :)
UsuńPasty i smarowidła do pieczywa bardzo lubimy, a że smalczyk ze skwareczkami trzeba już bardzo ograniczać, to kombinuję właśnie na bazie jajek:)
OdpowiedzUsuńDodaję tuńczyka, szynkę, kurczaka i oczywiście zieleninę. Za awokado nie przepadam( chyba za zdrowe:)) ) ale da się go przemycić dokładnie tak, jak w Twojej paście. Ogórek robi dobrą robotę i jest pyszotnie!
Pozdrawiam cieplutko ściskam serdecznie 😘🌷🌿🌞
Kochana, u mnie też takie kombinacje :) Bardzo lubię wszelkiego rodzaju pasty i kombinuję z różnymi dodatkami. Buziaki :)
UsuńLubię awokado, dodaję je na kanapki. Chętnie wypróbuję taką pastę jajeczną.
OdpowiedzUsuńWypróbuj Małgosiu, bo jest naprawdę smaczna. Pozdrawiam :)
Usuń