Jajka w sosie z kaparami

Jeśli lubicie kapary, to ten sos na pewno Wam posmakuje, jest idealny do jajek, ale nie tylko.

Jajka w sosie z kaparami idealnie sprawdzą się na wielkanocnym stole, swoim smakiem zachwycą Waszych gości. Spróbujcie koniecznie, to bardzo proste i smaczne danie.

.Składniki:
5 jajek
3 czubate łyżki majonezu 
3 czubate łyżki śmietany 
1 pełna łyżeczka musztardy 
1 nieduży ogórek korniszon (40 g.)
50 g. kaparów (waga po odsączeniu)
2 garście pokrojonego szczypiorku 
sól, pieprz 

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na pół. 

Majonez, śmietanę i musztardę wymieszać w misce.

Dodać odsączone kapary, ogórka utartego na dużych oczkach i szczypiorek.

Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. 

Gotowy sos  przełożyć na półmisek, na sos wyłożyć przekrojone jajka. 

Wierzch posypać szczypiorkiem.