Szybka pomidorowa na rosole.

 

Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. 

Jeśli zostanie wam rosół, to w kilka minut przerobicie go na pyszną pomidorową. 

W większości polskich domów gdzie w niedzielę jest rosół, w poniedziałek 

jest pomidorowa. Każdy ma na nią swój sposób. Ja lubię z dodatkiem bazylii 

i oczywiście ze swojskim przecierem. Niestety przecier się skończył dlatego zupa 

z kupnej passaty. Jeszcze miesiąc i będziemy działać z pomidorami. 

Będą świeża przeciery. 

To co ? Zapraszam na pomidorową :)

Składniki:

1 litr rosołu

1 szklanka passaty pomidorowej

1/2 łyżeczki bazylii suszonej

sól, pieprz

Dodatkowo:

Dowolny makaron 

Śmietana 30 % 

Wykonanie:

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 

Rosół zagotować. Dodać passate pomidorową i bazylię. 

Gotować na małym gazie 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. 

Na talerz wyłożyć makaron, wlać zupę. 

Dodać śmietanę według swojego gustu. 

Śmietanę możecie też dodać do garnka z zupą. Mój mąż je bez śmietany, 

dlatego nie dodaję jej do garnka.