Surówka z ogórków kiszonych.

 

Ciekawa jestem, czy kisicie sami ogórki na zimę? U mnie to numer jeden, 

wśród wszystkich przetworów. To duże udogodnienie, mieć je zawsze pod ręką. 

Dziś chciałam Wam pokazać surówkę, właśnie z kiszonych ogórków. 

Robię ją dość często. Wersja którą tym razem zrobiłam jest z dodatkiem papryki,

ale często robię też, tylko ogórki z cebulą. Każda wersja jest pyszna. Spróbujecie?

Podaję składniki na surówkę dla dwóch osób. 

Składniki:

3 większe ogórki kiszone

1/2 papryki ( u mnie żółta)

1 mała cebula

3 łyżki oleju

pieprz

Wykonanie:

Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w pióra, 

paprykę w mąka kostkę. Wszystkie składniki przełożyć do miski. 

Dodać olej i przyprawić pieprzem. 

Wymieszać.