Pyszne, miękkie babeczki. Przygotujecie je w kilka minut.
Moje babeczki są z colą, ale można użyć innego napoju gazowanego.
Przepis znalazłam u Ani w Jaśminowej Kuchni. Ania zrobiła z Mirindą.
Kiedy zobaczyłam przepis, od razu mi się spodobał i od razu
przyszła mi do głowy cola :) Dodatkowo dodałam łyżeczkę kakao, dla koloru.
Babeczki można dowolnie udekorować. Ja zrobiłam polewę czekoladową,
ale można posypać cukrem pudrem.
Składniki:
1 i 1/3 szklanki mąki pszennej tortowej (200 g)
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1 pełna łyżeczka kakao
2 jajka
100 ml. oleju
120 ml. coca-coli
Wykonanie:
Suche składniki wsypać do miski i wymieszać.
Dodać jajka, olej i colę. Wszystko razem wymieszać trzepaczką.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami.
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, około 30 minut.
Wystudzone muffinki dowolnie udekorować.
Moje muffinki oblałam polewą czekoladową i posypałam posypką.
smakowite!
OdpowiedzUsuńDziękuję 😊
Usuń