Proste ciasto z białą czekoladą.

 

Szybkie i proste ciasto z dodatkiem białej czekolady. Być może ktoś się skusi

i upiecze na weekend. Ja tym razem mam ochotę na ciacho z owocami i galaretką 

i takie będę piekła. Dla Was zostawiam przepis na ciasto, które robiłam 

w zeszłym tygodniu. Mam nadzieję, że ktoś się skusi. Przygotujecie je naprawdę 

szybko. Najwięcej czasu.zajmuje ubijanie jajek, ale warto poświęcić na to czas. 

Składniki:

4 jajka

3/4 szklanki cukru (szklanka 230 ml.)

1 niepełna szklanka oleju

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 tabliczka białej czekolady

Wykonanie:

Czekoladę posiekać drobno nożem. 

Jajka ubić z cukrem na puszystą, gęstą masę. Ja ubijałam około 10 minut. 

Następnie wlać olej, zmiksować tylko do połączenia składników. 

Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i jeszcze raz zmiksować na najniższych 

obrotach miksera, żeby składniki się połączyły. 

Na koniec wsypać posiekaną białą czekoladę i wymieszać łyżką. 

Tak przygotowane ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. 

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 55 minut. 

Pamiętajcie, że każdy piekarnik piecze inaczej, więc czas pieczenia może się trochę różnić. 

Po wystudzeniu, ciasto posypać cukrem pudrem.