Strony

niedziela, 13 czerwca 2021

Sałatka z brokułem i szynką.

 


Sałatka która powstała pod wpływem chwili. Nie pierwsza i nie ostatnia :) 
Często wymyślam nowe połączenia w sałatkach. Najczęściej, kiedy chcę wykorzystać 
niektóre produkty. Tym razem miałam w lodówce ugotowane brokuły, otwarta puszkę 
kukurydzy i otwarty ser feta. Dodałam kilka innych składników i pyszna 
sałatka gotowa :)  Zrobiłam ją na kolację, ale spokojnie możecie 
zrobić ją na imprezę, dla gości. Polecam wtedy podwoić składniki :)


Składniki:
1/2 puszki kukurydzy
1/2 brokuła
100 g. szynki konserwowej
3 jajka 
100 g. sera typu feta
1/2 cebuli czerwonej
2 łyżki majonezu
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Wykonanie:
Brokuła ugotować w osolonej wodzie i pokroić na małe kawałki. 
Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę. 
Szynkę i ser też pokroić w kostkę. Wszystko przełożyć do miski. 


Dodać odsączoną kukurydzę, majonez i jogurt. Przyprawić solą i pieprzem. 
Wszystko razem wymieszać. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz