czwartek, 6 kwietnia 2017

Makaron z sosem śmietanowym.


Miałam w lodówce trochę za dużo boczku i szynki,powstał więc taki szybki obiad.
Jeśli lubicie makaron to może się skusicie. Ja bardzo lubię wszelkiego rodzaju sosy śmietanowe, dlatego na pewno jeszcze nie raz dodam jakiś przepis na taki właśnie sos.




Składniki:

200 g boczku
150g szynki wędzonej
5 dużych pieczarek
1 cebula
1 ząbek czosnku
500 ml śmietany 18% w kartoniku
przyprawy (sól,pieprz,czosnek granulowany,oregano)
ser żółty utarty (do posypania na wierzch)

Makaron spagetti.

Sposób przygotowania:

Boczek ,szynkę,cebulę,czosnek i pieczarki pokroić w kostkę.Na rozgrzaną patelnię wrzucić najpierw boczek,jak się trochę wytopi dodać szynkę,po kilku minutach dodać cebulkę,czosnek i pieczarki.
Smażyć kilka minut często mieszając.Można delikatnie podlać wodą.
Na koniec wlać śmietanę i przyprawić.
Uważajcie z przyprawami bo boczek i szynka są dość słone.
Gotować jeszcze kilka minut aż sos zgęstnieje.

Ugotowany makaron wyłożyć na talerz i polać sosem.Posypać utartym żółtym serem.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza